Chef / Cheffe de rang (H/F)

Nous recherchons un Chef de Rang talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Côte Vermeille

Le rôle de Chef de Rang est crucial pour garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion de votre rang, de la supervision de l'équipe de serveurs et de la satisfaction de nos clients.

Missions principales

• Accueillir et conseiller les clients.
• Assurer la mise en place de la salle en respectant les standards de qualité.
• Prendre les commandes et veiller à la bonne coordination avec la cuisine.
• Superviser les serveurs et les commis de salle.
• Garantir un service personnalisé et adapté aux besoins des clients.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de votre rang.
• Contribuer à l'amélioration continue du service et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique.
• Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.
• Passion pour la gastronomie et le service de qualité.
• Sens du détail, rigueur et professionnalisme.
• Maîtrise des techniques et des standards de service en restauration.