Apprenti / Apprentie Boulanger / Boulangère (H/F)

Vos missions

Sous la responsabilité du boulanger, vous apprendrez notamment à

• Préparer et peser les matières premières ;
• Réaliser les pâtes et les différentes étapes de fabrication ;
• Façonner les pains et les viennoiseries ;
• Assurer la cuisson des produits ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
• Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire.
• Profil recherché
• Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) ;
• Passionné(e) par le métier de la boulangerie ;
• Ayant envie d'apprendre et de progresser ;
• Capable de travailler en équipe ;
• Prête à travailler selon les horaires de la boulangerie, notamment tôt le matin.
• Débutant(e) accepté(e) : la formation sera assurée dans le cadre de l'apprentissage.