Chef / Cheffe de rang (H/F)

• La brasserie, Le comptoir de la mer, située à Malo-les-bains digue de mer, recrute un chef de rang - une cheffe de rang
• Vous travaillerez dans un environnement convivial et familial.

Vos missions comprendront

• Manager l'équipe, planifier l'emploi du temps de l'équipe.
• Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les vins.
• Assurer le service à table en respectant les standards de l'établissement.
• Superviser et former les commis de salle.
• Gérer les réservations et veiller au bon déroulement du service.
• Garantir la propreté et l'ordre de la salle.
• Votre rôle sera essentiel pour garantir un moment agréable aux clients, en assurant un service de haute qualité tout en supervisant le personnel de salle.
• Votre temps de travail est organisé sans coupure, Possibilité de contrat 35h ou 39H