Serveur / Serveuse (H/F)

Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme un Serveur en CDI basé sur les Corbières.

Vos missions

• Accueillir les clients avec professionnalisme et élégance
• Présenter les menus, les suggestions du chef et les accords mets et boissons
• Conseiller les clients afin de leur offrir une expérience personnalisée
• Prendre les commandes avec précision et efficacité
• Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité de l'établissement
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
• Préparer et dresser les espaces de restauration avant chaque service
• Participer à la mise en valeur de la salle et à la qualité de l'ambiance générale
• Coordonner les échanges avec les équipes de cuisine pour garantir la fluidité du service
• Maintenir la propreté et l'excellence de l'espace de restauration

Profil recherché

• Expérience en service en restauration traditionnelle ou gastronomique
• Maîtrise des techniques de service à table
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Présentation soignée
• Sens de l'accueil et du service client
• Aisance relationnelle
• Excellente communication
• Réactivité et gestion des priorités
• Esprit d'équipe
• Organisation et rigueur
• Discrétion et professionnalisme
• Intérêt pour l'univers de la gastronomie et des vins