Chef / Cheffe de rang (H/F)

Mercure Beaune Centre et son M7 Restaurant recherche un(e) chef de rang.

Vos Missions

• Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires, de son point restauration grâce à son action de vente
• Être polyvalent sur l'ensemble du service restauration (banquet, bar, restaurant)

Possibilité d'hébergement durant la période d'essai

Poste

2 jours de repos consécutifs

Profil

• Dynamique, bonne présentation, sens du détail
• Connaissance informatique
• Connaissance en sommellerie
• Normes HACCP