Chef de cuisine (H/F)

• Le Prieuré recrute son/sa Chef(fe) de Cuisine
• Dans le cadre du lancement de son nouveau concept, qui débutera mi-septembre, Le Prieuré recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe.
• Vos missions

• Élaborer et mettre en œuvre la nouvelle carte en accord avec le concept de l'établissement.
• Manager, former et accompagner l'équipe de cuisine.
• Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières.
• Être force de proposition et participer activement au développement du restaurant.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine ou Second(e) souhaitant évoluer.
• Passion pour la cuisine, créativité et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe, leadership et rigueur.
• Envie de s'investir dans un projet ambitieux et innovant.

Nous proposons

• Une prise de poste dès septembre.
• L'opportunité de participer à la création et au lancement d'un nouveau concept.
• Un environnement de travail dynamique et un projet stimulant.
• Rémunération selon profil et expérience.

• Vous souhaitez écrire une nouvelle page de l'histoire du Prieuré ?
• Envoyez votre CV et quelques mots de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer !