Chef de rang (H/F)

• L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** recrute son équipe pour la saison estivale.
• Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, notre établissement propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels.
• L'hôtel dispose de 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m².

Le poste proposé

Rattaché à la Responsable Points de Vente, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service.

A ce titre, vos principales missions seront

• Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant
• Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix
• Veiller au bon déroulement du service.
• Superviser le travail des commis de salle.
• Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
• Réaliser les encaissements.

• Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.
• Dynamique et organisé, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
• Possibilité logement