Commis de cuisine (H/F)

Rémi & Jozefa est un restaurant chaleureux et engagé situé à Rueil-Malmaison. Nous proposons une cuisine du marché, généreuse et soignée, axée sur la fraîcheur des produits et le fait maison. Notre équipe dynamique et passionnée recherche de nouveaux talents pour participer à l'aventure.

Missions principales

Au sein de l'équipe en place, vous apprendrez à

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées.)
• Participer à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir le poste de travail et le matériel
• Être force de proposition sur les recettes ou les présentations

Profil recherché

• Motivation, rigueur, curiosité, expérience et sens du travail en équipe
• Une expérience de 2 ans en restauration est exigée
• Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail agréable, dans un restaurant indépendant à taille humaine
• Un accompagnement de proximité pour progresser rapidement
• Des horaires adaptés à votre rythme d'alternance
• Une cuisine de qualité, respectueuse des saisons
• Poste à pourvoir à partir du 1er septembre
• Rémi & Jozefa s'engage en faveur de la formation et de l'insertion professionnelle des jeunes.