Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un préparateur en boulangerie pour intégrer notre équipe au sein de Marie Blachère à Monteux. En tant que préparateur, vous serez responsable de la mise en œuvre des tâches essentielles à la préparation de nos produits de boulangerie.

Missions principales

• Préparation des farines et autres ingrédients nécessaires à la fabrication de nos produits.
• Suivi rigoureux des recettes et des fiches produit pour garantir la qualité et la constance de nos produits.
• Utilisation des équipements de préparation et de mélange.
• Port de charges (sacs de farine, ingrédients divers) en respectant les normes de sécurité et de santé au travail.
• Nettoyage et entretien des équipements et de l'espace de travail après chaque service.

Compétences requises

• Capacité à suivre des recettes précises et à respecter les fiches produit.
• Souci du détail et hygiène irréprochable.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
• Conditions de travail: port de charges lourdes quotidiennement

Horaires

Poste de boulanger du soir, avec des horaires allant de 12h00 à 19h00.