Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

• Nous recherchons un(e) chef de cuisine spécialisé(e) dans la gastronomie indienne/pakistanaise pour notre restaurant de type fast-food.
• Vous serez chargé(e) de préparer des plats rapides et savoureux, tout en conservant les saveurs authentiques de la cuisine indienne/pakistanaise

Missions principales

• Préparer et cuisiner des plats typiques (wraps, bowls, crousty, currys, grillades, etc.) adaptés à un service rapide
• Garantir la qualité, la rapidité et la régularité des préparations
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes adaptées au concept du restaurant
• Gérer les stocks, assurer la propreté et le respect des normes HACCP

Profil recherché

• Expérience en cuisine indienne/pakistanaise bienvenue (idéalement en restauration rapide)
• Capacité à travailler efficacement en rythme soutenu
• Organisation, rigueur et esprit d'équipe
• Motivation et passion pour la cuisine de qualité