APPRENTI SOMMELIER (H/F)

Le vin commence ici.

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement à Saint-Denis, notre client recherche un(e) Apprenti(e) Sommelier(ère) passionné(e) souhaitant apprendre auprès d'une équipe d'experts.

Notre concept est unique à La Réunion : une cave à vins premium associée à un bar à vins où le conseil, le partage et l'expérience client sont au cœur de notre métier.

Vos missions

Accompagné(e) par notre équipe, vous apprendrez à

• Conseiller les clients dans leurs choix de vins, champagnes et spiritueux.
• Réaliser des accords mets & vins.
• Participer à la gestion de la cave (réception, stockage, rotation et mise en valeur des produits).
• Préparer les dégustations et événements œnologiques.
• Découvrir les techniques de vente et le conseil haut de gamme.
• Développer vos connaissances des vignobles français et étrangers.
• Profil recherché
• Vous préparez un diplôme en sommellerie, restauration ou commerce avec une forte appétence pour le vin et les spiritueux

Vous êtes

• Passionné(e) par le vin et la gastronomie.
• Curieux(se) et désireux(se) d'apprendre.
• Dynamique et souriant(e).
• À l'aise avec la clientèle.
• Rigoureux(se) et organisé(e).
• Ponctuel(le) et impliqué(e).
• Aucune grande expérience n'est exigée : la motivation fera la différence.
• Ce que nous vous offrons
• Une alternance au sein d'un établissement premium.
• Une formation terrain aux côtés de collaborateurs expérimentés.
• La découverte de plusieurs milliers de références de vins, champagnes et spiritueux.
• La participation à des dégustations privées, masterclass et événements.
• Une réelle montée en compétences avec des responsabilités progressives.
• Pourquoi rejoindre nous rejoindre?
• Nous ne vendons pas simplement du vin.
• Nous racontons des histoires, faisons découvrir des domaines d'exception et créons des expériences mémorables pour nos clients.
• Si vous souhaitez apprendre auprès d'une équipe passionnée et évoluer dans un univers où l'excellence, le conseil et le plaisir sont les maîtres mots.
• Rejoignez l'aventure!
• Poste basé à Saint-Denis (La Réunion)
• Début : Mi aout

Contrat : Apprentissage

Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes sur votre passion pour le vin.