Boulanger / Boulangère (H/F)

• Nous recherchons un/une boulanger(e) passionné(e) pour venir compléter l'équipe de production située à Saint Rémy de Provence (13).
• Vous êtes dynamique, autonome avec le goût du travail bien fait.

Vos missions seront les suivantes

• Préparer et façonner une variété de pains spéciaux avec levain
• Contrôler la fermentation et la cuisson afin de garantir une qualité constante
• Collaborer avec l'équipe pour suivre les délais de production et assurer le réapprovisionnement auprès de la clientèle.
• Assurer le propreté et l'hygiène du laboratoire, des machines et ustensiles.

Ce qui fait de vous le candidat idéal

• Expérience avérée en boulangerie, avec de le gout du travail bien fait et soigné.
• Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
• Travailler de manière efficace dans un environnement dynamique.
• Travailler de manière autonome et en équipe.

• Ce poste est à pourvoir avec un contrat à durée indéterminée.
• Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.
• Nous vous proposons un CDI avec 2 jours de repos consécutifs.
• Salaire motivant à définir suivant expérience
• Avantages : Mutuelle, Prime