Boucher / Bouchère (H/F)

Dans le cadre de son développement, la Boucherie Fougerouse recherche un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.
• Élaborer les préparations bouchères selon les méthodes artisanales de l'entreprise.
• Mettre en valeur les produits en vitrine.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la réception des carcasses et à la gestion des stocks.
• Travailler en équipe afin de garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients.

Profil recherché

• CAP/BEP Boucher ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du travail bien fait et goût des produits de qualité.
• Esprit d'équipe, autonomie et rigueur.
• Sens du commerce et du service client.
• Les candidatures de débutants motivés, titulaires d'une formation en boucherie, seront les bienvenues.