Cuisinier en restauration collective (H/F)

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe au sein de notre résidence services seniors. Poste à pouvoir immédiatement.

Ses missions

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Élaborer des repas de qualité adaptés à une restauration collective.
• Assurer la mise en place, le dressage et le service.
• Gérer les stocks, les commandes et le rangement de la cuisine.
• Veiller à la propreté des locaux et du matériel.

Il ou elle préparera en moyenne 50 repas le midi et 20 repas le soir, dans un environnement à taille humaine privilégiant la qualité du service.

Horaires

• Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30 à 15h00 (pause de 30 minutes).
• Mercredi : 5h30 à 13h00 (pause de 30 minutes).