Cuisinier / Cuisinière (H/F)

• Club Vacances Bleues Grand Air Oléron situé à Saint-Trojan-les-Bains recherche pour compléter son équipe 1 cuisinier (h/f)
• Type de contrat : CDD 2 mois
• Date de début : Dès que possible
• Date de fin : 15 octobre 2026

Missions principales

• Préparer et cuisiner des plats dans le cadre d'une formule buffet.
• Travailler en autonomie sur votre poste tout en collaborant avec une équipe de 6 personnes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au service des buffets.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.

Profil recherché

• Expérience en cuisine,
• Autonomie, organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Savoir-être

• Organisé et rigoureux.
• Esprit d'équipe et bonne communication.

Conditions

• Poste non logé
• 2 jours de repos hebdomadaire