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UC
Boulanger / Boulangère
Unknown Company · Orne, France
About The Role
Vos missions seront les suivantes
- Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Maitrise du façonnage, du pétrissage, mise au four.
- Respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
- Entretien du matériel et des locaux.
- Deux repos consécutifs par semaine (mercredi/jeudi)
Horaires 4h/11h
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de boulangerie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
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