Cuisinier / Cuisinière (H/F)

• Afin de compléter notre équipe, nous recrutons un CUISINIER.
• Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur d'Arras.
• Notre carte est composée de 9 plats , la cuisine est réalisée avec des produits frais exclusivement.

Vos missions

• Préparer, cuisiner et présenter des plats selon des recettes spécifiées et les normes de présentation du restaurant.
• Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients en veillant à leur fraîcheur et leur qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Proposer de nouvelles recettes et contribuer à l'élaboration des menus.
• Travailler en équipe et communiquer afin d'assurer un service fluide et efficace.

• L'établissement est fermé le lundi toute l'année (le lundi et le dimanche en basse saison).
• Vous disposez de 2,5 à 3 jours de repos par semaine.
• Possibilité de CDI ou CDD de 6 mois selon disponibilité.
• recrutement URGENT