Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant O' Bistrot Baignot. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française et bistronomique, mettant en avant des produits frais et locaux.

Missions principales

• Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant.
• Participation à la création de menus et à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef.
• Travail en équipe et coordination avec le personnel de salle.

Horaires de travail

• Lundi au jeudi : service du midi (environ 9h-15h).
• Vendredi et samedi : services midi et soir (coupure).
• Repos le dimanche.

Profil recherché

• Expérience de 3 à 5 ans en tant que cuisinier.
• CAP Cuisinier exigé.
• Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle française et bistronomique.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
• Salaire : Selon profil et expérience.
• Prise de poste : Dès que possible.