Responsable de boutique (H/F)

Nous recherchons un / une responsable de magasin de boutique (boulangerie - pâtisserie- traiteur) expérimenté (e) et confirmé (e), avec 3 années d'expérience.

Profil

En relation directe avec la Direction, vous aurez la charge d'une équipe et du bon fonctionnement d'une boutique.

Vos missions seront

• Mise en place des directives et des orientations définies par la Direction.
• Compte rendu hebdomadaire sur le fonctionnement de la boutique dont on a la responsabilité
• Participation à la gestion de la boutique
• Animation et vente
• Promouvoir notre site de ventes en ligne
• Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité
• Communication avec l'équipe

Compétences techniques

• Connaissances techniques en vente boulangerie / pâtisserie
• Management
• Notions de gestion (achat/vente)
• Maîtrise de l'outil informatique et des progiciels en vigueur dans l'entreprise

Compétences relationnelles et managériales

• Discipline, fiabilité, écoute, honnêteté, respect des directives
• Qualités relationnelles
• Capacités de déléguer et de contrôler le travail donné à ses collaborateurs
• Résistance physique
• Ponctualité
• Régularité

• Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine + heures sup
• Lieu du poste : En présentiel