VITICULTEUR/VITICULTRICE - OUVRIER DE CHAI SAISONNIER (H/F)

Dans le cadre des vendanges 2026, nous recherchons un(e) Ouvrier(ère) de chai afin de participer à l'ensemble des travaux de vinification et de préparation des vins.

Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous aurez notamment pour missions

• Réception de la vendange.
• Participation aux opérations de vinification.
• Suivi des fermentations.
• Remontages, délestages et soutirages.
• Nettoyage et désinfection des cuves et du matériel.
• Entretien du chai.
• Préparation des vins.
• Participation aux travaux de cave liés à la période des vendanges.
• Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
• Profil recherché
• Formation ou expérience en viticulture, œnologie ou travaux de chai appréciés.
• Débutant accepté si motivé.
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Disponibilité pendant toute la durée des vendanges.
• 35 heures hebdomadaires et heures supplémentaires selon les besoins de l'activité.
• Démarrage prévu fin août, début septembre.