Ouvrier découpe/production polyvalent (H/F)

• Petite entreprise familiale créée en 1907, nous travaillons principalement le canard gras fermier Label rouge des Landes.
• Engagés dans la sauvegarde des savoir-faire ancestraux, nous recherchons et perpétuons la qualité de produits d'exception.
• De ce fait, nous nous découpons, transformons les foie-gras, magrets, confits, etc. Les produits sont ensuite commercialisés auprès de professionnels et de particuliers.
• Nous recherchons donc un ouvrier découpe/production polyvalent (H/F) pour rejoindre l'aventure !

Vos missions, en collaboration avec vos collègues, vous serez principalement chargé(e) de

• Participer à la découpe des canards ;
• Participer au déveinage des foies gras ;
• Participer aux opérations de production des produits finis (dépiotage, emboitage, etc.) ;
• Aider à la mise SV des produits ;
• Participer au rangement et à la propreté des espaces de travail ;
• Participer à la plonge ;
• Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur sur le site
• Autres.

Vous intégrerez un environnement dynamique où votre polyvalence et votre rigueur seront des atouts essentiels pour contribuer au bon fonctionnement de nos opérations.

Profil recherché

• Motivé, rigoureux, polyvalent, bonne capacité d'adaptation ;
• Tenir une cadence et port de charges ;
• Bon esprit d'équipe et de communication ;
• Sens aigu du détail ;
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.