Responsable de salle (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible. Vous travaillez de 16h à 23h. PAS DE COUPURE.

En tant que Responsable de salle, vous serez chargé(e) de

• -Assurer la gestion quotidienne du service en salle
• -Encadrer, former et accompagner l'équipe (serveurs, chef de rang, etc.)
• -Veiller à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du service
• -Gérer les imprévus
• -Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• -Coordonner la communication entre la cuisine et la salle
• -Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations
• -Contribuer à l'amélioration continue du service et de l'expérience client

Profil recherché

• Excellentes qualités relationnelles et sens du service développé
• Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans le calme en situation de rush
• Organisation, rigueur et autonomie
• Bonne présentation et dynamisme