Pâtissier / Pâtissière (H/F)

• Nous recherchons un/e Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre notre équipe à Seyne.
• Les horaires sont à définir avec l'employeur.

Vos missions sont

• Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
• Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
• Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
• Savoir réaliser la création de pâtisseries : entremets, tartes, individuels.
• Préparation, cuisson, montage et décoration.
• Participation à l'évolution de la gamme.