PIZZAIOLO (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement Well'in Green, restaurant convivial situé au cœur du Golf de Sancerre, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour renforcer notre équipe.

• Vos missions :

• Préparation et cuisson des pizzas (four morello forni)
• Élaboration de la mise en place (pâtes, sauces, garnitures)
• Respect des fiches techniques et des standards qualité
• Gestion du poste pizza en autonomie
• Entretien et nettoyage de votre poste de travail
• Respect des normes d'hygiène HACCP

• Profil recherché :

• Expérience en tant que pizzaiolo exigée
• Maîtrise des cuissons et de la gestion du rush
• Rapide, organisé(e) et autonome
• Esprit d'équipe indispensable
• Créativité appréciée (suggestions carte été bienvenues)

• Pourquoi nous rejoindre ?

• Cadre unique au sein d'un golf
• Équipe jeune et dynamique
• Possibilité de s'exprimer sur la carte
• Ambiance conviviale (brasserie + brewpub artisanal)
• Poste à pourvoir à partir du 1er août