Charcutier traiteur cuisinier en conserverie (H/F)

Notre maison artisanale traditionnelle, spécialisée dans les produits de conserverie, recherche un(e) charcutier(ère)-traiteur ou cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de 6 personnes (20 au total en production).

Missions principales

• Découpe et préparation de canards.
• Réalisation de foie gras, pâtés et autres produits de charcuterie.
• Mise en conserve des produits finis.

Respect strict des normes de qualité et d'hygiène.

Profil recherché

• Expérience en charcuterie, traiteur ou cuisine.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
• Polyvalence et rigueur dans le travail manuel.
• Aisance avec l'utilisation d'outils tranchants (couteaux, etc.).
• Sens aigu de la qualité et du détail.

Horaires

Temps plein, horaires annualisés : 7h45-12h30 et 13h45-16h30.