Boulanger - 94 - Maisons Alfort (H/F)

À propos de nous

La Boulangerie "Breads Paradise", artisan boulanger, pâtissier et traiteur, située à Maisons-Alfort, vous invite à un voyage gustatif à travers ses délices sucrés et salés. Notre établissement, ouvert de 06h00 à 21h00, est en pleine expansion et nous recherchons un boulanger H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Le Poste

Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous aurez pour mission de garantir la satisfaction de nos clients grâce à la qualité de vos produits et de votre service.

Vos missions

• Fabrication : Préparer nos baguettes, pains traditionnels et spéciaux, du pétrissage à la cuisson.
• Qualité : Veiller à la qualité des produits en respectant les recettes et les normes de l'entreprise.
• Cuisson : Réaliser la cuisson des pains spéciaux, sandwichs, paninis et petits pains salés.
• Gestion : Diviser les masses de pâte en pâtons, gérer la pousse et le défournement des pains.
• Approvisionnement : Gérer les stocks d'ingrédients et veiller au renouvellement des fournitures si nécessaire.
• Hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Planification : Organiser la production en fonction des besoins de la boutique pour une continuité optimale.
• Collaboration : Travailler en équipe pour garantir la régularité et la qualité des produits tout au long de la journée.
• Entretien : Nettoyer et entretenir le poste de travail, gérer la conservation et le réassortiment des produits.

Votre Profil

• Diplômé(e) d'un BEP ou CAP en Boulangerie.
• Expérience souhaitée en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage).
• Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e), avec un sens des responsabilités.
• Esprit d'équipe et capacité d'adaptation aux horaires décalés.
• Respect des règles d'hygiène.
• Jeunes diplômés bienvenus !

Conditions de Travail

• Horaires : a définir avec l'employeur
• Jours de repos à définir avec l'employeur.

Pourquoi nous rejoindre ?

Si vous êtes passionné(e) par le travail bien fait et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et structuré, "Breads Paradise" est fait pour vous ! Nous valorisons l'implication et la motivation de chacun et offrons un cadre de travail agréable et stimulant.

Postulez dès maintenant !

Envoyez votre CV et rejoignez notre équipe pour partager votre passion de la boulangerie !

Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !