Boulanger / Boulangère (H/F)

• Vous travaillerez au sein d'une équipe de 12 personnes.
• Poste à pourvoir dès que possible.

Autonome et polyvalent sur votre poste, vos missions seront

• Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les

mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Cuire des pâtons
• Défourner des pains et des viennoiseries
• Entretenir un poste de travail

• Vous êtes impérativement titulaire du Cap Boulangerie.
• Prise de poste à 4h00
• Fermeture le dimanche, deux jours consécutifs de repos par semaine ( dimanche lundi ou samedi dimanche)
• Salaire selon profil et expérience.
• Débutant accepté si Formation CAP/BEP Boulanger-ère obtenue.