Commis / Commise de salle

Nous recherchons un commis de salle expérimenté(e), directement rattaché(e) au responsable du restaurant, pour assurer le bon déroulement du service.

Missions principales

• Vous préparerez la salle avant le service.
• Vous assurerez le service à table avec professionnalisme.
• Vous surveillerez les tables pour assurer le réapprovisionnement.
• Vous débarrasserez les tables de manière efficace et discrète.
• Vous respecterez les consignes du responsable du restaurant.
• Vous garantirez un service de qualité, discret et conforme aux standards du restaurant.
• Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène (normes HACCP).

Qualités requises

• Connaissances de base en techniques culinaires.
• Excellente communication et sens du relationnel.
• Respect de la hiérarchie et esprit d'équipe.
• Polyvalence et adaptabilité.

Expérience et compétences

• Diplôme souhaité : CAP ou BEP en restauration.
• Maîtrise de l'anglais obligatoire (d'autres langues étrangères sont un plus).

Avantages

• Deux jours de repos consécutifs.
• Possibilité d'être logé sur place.
• Mutuelle d'entreprise.