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BE
Boucher / Bouchère (H/F)
BOUCHERIE ESPACE PRIMEUR · Pas-de-Calais, France
About The Role
Pour une boucherie halal, vous serez en charge des actions suivantes sur nos viandes
- La préparation
- Le désossage
- L'épluchage
- La découpe
- Le détails des pièces
- Le respect de la chaîne du froid
- Les préparations et spécialités orientales
- accueillir et renseigner les clients
- encaisser les clients
- nettoyer votre zone de travail
- maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Vous travaillez le samedi et, en chambre froide.
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