Responsable de salle

• Nous recherchons un Responsable de Salle - Maître Hôtel H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au
• sein d'un restaurant Buffet à volonté. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes,
• d'assurer un service à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.
• Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de salle.

Vos Missions Principales

• Accueillir les clients
• Entretenir des relations avec des clients
• Fournir des informations liées au tourisme
• Identifier les besoins des clients
• Tenir des dossiers de clients
• Réaliser les plannings du personnel

• Diplôme Bac+2 hôtellerie restauration, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire.
• Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une
• maîtrise des outils informatiques.

Les atouts demandés sont

• Une bonne présentation, des qualités relationnelles,
• Une capacité à travailler sous pression est essentielle.
• La connaissance des langues étrangères constituera un atout

Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.