Pâtissier - Pâtissière (H/F)

Missions principales

• Le/la pâtissier(ière), un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
• Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
• Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
• Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
• Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
• Horaires : de 4h à 10h, des lundis aux samedis et les dimanches de 3h à 10h