Chocolatier / Chocolatière (H/F)

Notre entreprise artisanale, Artisan Passionné, reconnue pour la qualité de ses créations, est une entreprise qui fabrique des chocolats fins, confiseries et produits gourmands, en privilégiant le savoir-faire traditionnel, les matières premières de qualité et l'innovation.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chocolatier / chocolatière passionné(e) pour renforcer notre équipe.

Vos missions

• Fabrication artisanale de chocolats (bonbons de chocolat, ganaches, pralinés, moulages.)
• Réalisation de confiseries et spécialités maison selon les recettes et standards de qualité
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gestion des matières premières et du poste de travail
• Participation à la création de nouvelles recettes.

Profil recherché

• Formation en chocolaterie / pâtisserie (BTM, BM ou équivalent)
• Profil expérimenté ou qui vient de finir son cursus de formation en chocolaterie.
• Rigueur, précision et sens de l'organisation
• Passion pour le métier et le travail des produits de qualité
• Esprit d'équipe, autonomie et créativité appréciés
• Type de contrat : CDI