Cuisinier / Cuisinière (H/F)

• Pour notre nouvel établissement, Le DIX, situé sur la commune de Villeneuve nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI.
• Cet établissement sera un bar / restaurant, qui accueillera ses clients dans une ambiance festive, avec son bar, sa piste de danse et sa salle de restauration.
• Vous travaillez uniquement les soirs, du Jeudi au Dimanche.

Les missions attendues

• *Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• *Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• *Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• *Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
• Le CAP Cuisine est exigé, et une expérience en restauration serait un plus.