Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez pour mission de préparer des produits de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts majeurs pour offrir à notre clientèle des produits savoureux et variés.

Responsabilités

• Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries
• Sélectionner et manipuler les ingrédients avec soin pour garantir la qualité des produits
• Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de l'atelier de production
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de fabrication
• Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et à la commande des matières premières
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne organisation du travail
• Profil recherché
• Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
• Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
• Rigueur, créativité et souci du détail dans la réalisation des produits
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, rejoignez notre équipe !

Horaires de travail

• 04h00 à 13h00 Planning à définir
• Travail en journée
• Repos un jour dans la semaine

Formation

CAP / BEP (Optionnel)

Expérience

Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)