Employé polyvalent en poissonnerie/traiteur (H/F)

Dans le cadre du développement de notre poissonnerie / activité traiteur, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe avec une prise de poste début juillet.

Vous participerez à l'ensemble des activités du point de vente, notamment

• Mise en place et présentation de la vitrine
• Accueil, conseil et service des clients
• Encaissement et tenue de caisse
• Aide à la préparation et à la transformation des produits de la mer
• Réalisation de préparations traiteur : produits frits, cuisson et nettoyage des bulots et bigorneaux, préparation de sauces (mayonnaise, aïoli, etc.)
• Participation à la gestion des stocks et des produits frais
• Nettoyage, entretien et respect des règles d'hygiène du point de vente (HACCP)

Conditions

• Lieu : Halles de Dax
• Type de contrat : CDD 35h hebdomadaires
• Horaires : 7h30 - 14h30 5 jours par semaine (samedi inclus) / Après-midi vendredi et samedi 16H - 18h30
• Nous recherchons une personne

• Sérieuse, ponctuelle et rigoureuse
• Ayant un bon sens du service client
• Dynamique et capable de travailler en équipe
• Respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Idéalement avec une première expérience en poissonnerie et/ou commerce alimentaire d'1 an

Qualités attendues

• Bon savoir-être, présentation soignée et sens du service
• Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
• Motivation et envie d'apprendre le métier
• Capacité à travailler en milieu exigeant (produits frais, rythme soutenu)