Commis / Commise de cuisine (H/F)

MISSIONS

Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe en place, vous participerez à la préparation et à la réalisation des productions culinaires.

Vos principales missions seront

• Préparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la production.
• Participer à la réalisation des plats selon les consignes de la cuisine.
• Assurer le dressage et l'envoi des préparations.
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Maintenir la propreté des équipements et du poste de travail.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au bon fonctionnement général de la cuisine.
• PROFIL RECHERCHÉ
• Débutants acceptés.
• Avec ou sans expérience en restauration.
• Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) serait appréciée mais n'est pas exigée.
• Motivation, sérieux et envie d'apprendre.
• Ponctualité et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
• Respect des consignes et des règles d'hygiène.

AVANTAGES

• Intégration au sein d'un établissement dynamique et en développement.
• Possibilité de renouvellement du contrat vers un CDI
• Accompagnement et montée en compétences au sein de l'équipe.