Cuisinier (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau café-restaurant à Angers, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), titulaire d'un CAP Cuisine et justifiant d'une expérience de 2 à 3 ans en cuisine traditionnelle. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du chef de cuisine
• Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine
• Participer à la création et à la mise à jour des menus
• Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
• Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements

Profil recherché

• Diplôme obligatoire : CAP Cuisine
• Expérience de 2 à 3 ans en cuisine traditionnelle
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
• Créativité et passion pour la cuisine
• Esprit d'équipe et bon relationnel
• Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome

Conditions de travail

Contrat : CDI

• Temps de travail : Temps plein
• Horaires : Services midi et soir avec roulement à définir avec l'employeur
• Travail le week-end uniquement le samedi (dimanche fermé)