Barman / barmaid (H/F)

En tant que Barman (H/F), tu seras au cœur de l'expérience client chez FEELING GOOD. Bien au-delà de servir, tu incarneras les valeurs de l'établissement : authenticité, passion et excellence. Tu travailleras en étroite collaboration avec la brigade pour assurer une atmosphère unique et un service irréprochable à chaque service. Ta mission : faire vibrer le bar

Ce poste implique des horaires décalés (soirées et week-ends), du travail debout prolongé et un rythme soutenu. Ces conditions font partie intégrante du poste et sont détaillées ci-dessous.

Au quotidien, tu vas

• Maîtriser les cocktails classiques (Mojito, Margarita, spritz...) et créer tes propres signature cocktails
• Préparer cafés, chocolats, thés et boissons froides avec soin et précision
• Mettre en service les équipements avant l'ouverture

Accueillir et faire vibrer

• Accueillir les clients au bar avec chaleur et professionnalisme
• Recommander les boissons adaptées aux préférences des clients

Gérer et anticiper

• Gérer les stocks de boissons et passer les commandes fournisseurs
• Recevoir et vérifier les livraisons (quantité, qualité, péremption)
• Tenir la caisse de façon rigoureuse, encaisser les paiements (espèces, carte)
• Appliquer les normes HACCP et la réglementation sur les boissons alcoolisées
• Vérifier les pièces d'identité et prévenir l'ivresse

On cherche quelqu'un qui a du métier et de l'humanité. Quelqu'un qui sait tenir un bar comme on tient une promesse.

Formation

• Diplôme : CAP Services en brasserie-café, CAP Restaurant, MC Employé de Bar, Bac Pro Service et Commercialisation, Bac Techno Hôtellerie ou BTS MHR
• Ton état d'esprit (c'est le plus important)
• Professionnel-le et exemplaire : tu inspires par ton attitude
• Bienveillant-e : la gentillesse n'est pas une faiblesse, c'est une force
• Disponible et adaptable aux horaires du poste (soirées, week-ends)
• Esprit d'équipe : tu construis avec les autres, pas contre eux
• Passionné-e : ton métier, c'est ta vie, et ça se voit dans chaque verre que tu poses
• Si tu te reconnais dans ces mots, si l'idée de construire quelque chose de vivant, d'humain, de vibrant te donne envie de foncer...
• Alors tu es déjà l'un-e des nôtres.