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Serveur(se) en restauration (H/F)

LA TABLE D'ALISEE · La Réunion, France

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-time3 months ago

About The Role

Activités principales

  • Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité
  • Prise de commandes et conseil à la clientèle (produits de la mer, suggestions du jour)
  • Service en salle (mise en place, suivi des tables, encaissement)
  • Gestion des réservations (téléphone et sur place)
  • Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service
  • Participation à la gestion des stocks (boissons, consommables salle et bar)
  • Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et qualitatif

Responsabilités du poste

  • Garantir une expérience client irréprochable
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
  • Assurer la bonne tenue du service dans le respect des standards de l'établissement
  • Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client
  • Représenter l'image et les valeurs de l'établissement auprès de la clientèle

Profil recherché

  • Une première expérience en restauration est exigée
  • Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe
  • Bonne présentation et excellent relationnel
  • Capacité à travailler en rythme soutenu

Conditions d'exercice

  • Travail en salle dans un environnement dynamique et exigeant
  • Contact direct avec la clientèle
  • Station debout prolongée et déplacements fréquents
  • Travail en équipe avec coordination cuisine/salle

Conditions horaires

  • Contrat 35 heures et +
  • Travail du mercredi au samedi
  • Services les mercredis, vendredis et samedis : midi et soir (travail en coupure)
  • Jeudi : travail le matin uniquement (nettoyage, mise en place, gestion des stocks)
  • Repos hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi

Environnement de travail

  • Restaurant spécialisé dans les produits de la mer, mettant en avant des produits frais et de qualité
  • Ambiance de travail conviviale, dynamique et professionnelle
  • Équipe à taille humaine avec une vraie cohésion
  • Établissement en développement offrant des perspectives d'évolution

Télétravail

  • Poste non éligible au télétravail (présence sur site indispensable)

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