Boulanger / Boulangère (H/F)

Poste à pourvoir : CDD 6 mois 25h/semaine

Missions

• -Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Cuisson au four à bois.
• -Respecter les recettes et les procédures de fabrication.
• -Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
• -Gérer les stocks de matières premières et les commandes.
• -Entretenir et nettoyer les équipements et les espaces de travail.
• -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe et participer à la vie de l'entreprise.
• Profil recherché : titulaire du CAP boulangerie ou expérience significative sur un poste de boulanger
• Horaire de travail : de 1h à 6h du matin + 2 jours de repos/semaine.