Fromager / Fromagère (H/F)

Nous recherchons un(e) fromager(ère) pour rejoindre notre exploitation spécialisée dans la fabrication de fromages fermiers pour septembre 2026.

Missions

• Participer à la fabrication de différents fromages fermiers (tommes, pâtes molles, fromages frais et lactiques).
• Réaliser les opérations d'affinage et assurer le suivi de la qualité des produits.
• Préparer les commandes, effectuer l'emballage et participer aux livraisons.
• Assurer la vente directe sur l'exploitation et sur les marchés.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel et des locaux.