Traiteur / Traiteuse (H/F)

Envie de rejoindre une équipe dynamique en centre-ville de Saint-Denis et de participer à la fabrication de produits frais et gourmands au quotidien ? Le Lyss Sucrée à Saint-Denis ville recherche un traiteur.

Missions principales

• Préparer et doser les ingrédients pour la réalisation de produits (ciabatta, pizzas, hot-dogs, etc.)
• Participer à la fabrication de produits de snacking en lien avec l'équipe boulangerie/pâtisserie
• Assembler et cuire les préparations
• Mettre en place les produits en vitrine
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Gérer les stocks de matières premières
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché

• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
• Esprit d'équipe et goût pour la production alimentaire
• Une expérience en boulangerie, restauration ou snacking est souhaitée
• Respect strict des normes d'hygiène indispensable

Informations complémentaires

• Poste basé à Saint-Denis centre-ville
• 35 heures par semaine
• Horaires selon planning
• Jours de repos variables (non fixes, tournants)
• Travail en équipe dans un environnement de production et de vente