About The Role

Restaurant spécialisé en cuisine orientale recherche un Chef de cuisine orientale (H/F) expérimenté/ée afin de développer une offre authentique de spécialités syriennes et moyen-orientales. (Egypte, Liban etc..)

Vos missions

Préparation des plats traditionnels orientaux
Élaboration des menus et recettes (plats du jour)
Gestion des approvisionnements et des stocks
Respect des normes d'hygiène HACCP
Organisation et coordination de la cuisine
Formation éventuelle de l'équipe de cuisine

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Chef cuisine orientale (H/F)

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