Pâtissier / Pâtissière (H/F) en alternance

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un diplôme CAP pâtissier(e).

Vous apprendrez à

• Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et normes établies.
• Assurer la mise en place et la gestion des stocks d'ingrédients.
• Participer à la décoration et au dressage des produits pour la vente ou les commandes spéciales.
• Garantir la propreté et l'hygiène des postes de travail conformément aux normes HACCP.