COMMIS DE CUISINE CONFIRME (H/F)

• Nous recherchons un/une commis de cuisine pour compléter notre brigade mixte dans l'une de nos brasseries de centre-ville.
• Vous êtes passionné(e) et vous avez une expérience significative en tant que commis dans un restaurant traditionnel français.
• Vous êtes respectueux(e), ponctuel(le), volontaire, souriant(e), dynamique.
• Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous réaliserez la mise en place (découpe de viande, épluchage et découpe de fruits et légumes, préparation de sauces,....).
• Vous dresserez les plats selon les consignes.
• Vous maitrisez les cuissons des viandes, des légumes,...
• Vous participerez à l'entretien de la cuisine, au stockage des aliments,...
• Vous avez une bonne résistance au stress vous permettant de gérer de façon fluide un service intense.
• Vous aurez à cœur de satisfaire notre clientèle en exécutant soigneusement les tâches confiées.

Conditions de travail

• 2 jours de repos/semaine
• Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche midi.
• Horaires en Coupure ou en Continue
• Port d'EPI en cuisine