Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant cuisine traditionnel Français recherche un cuisinier

Vos missions

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Conditions de travail

• Planning : Travail du mardi au dimanche, service midi et soir.
• Repos : Fermeture le lundi et dimanche après le service du midi.
• Localisation : Nancy centre.

Votre profil

Expérience : Vous possédez une expérience réussie en restauration.