Agent de fabrication agroalimentaire (H/F)

L'agent de fabrication agroalimentaire H/F a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d'un atelier de fabrication.

Missions

• Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes ) dans le respect des recettes établies.
• Assurer la cuisson et veilleur au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication.
• Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre.
• Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.