Second boucher / Seconde bouchère (H/F)

Missions principales

• Assister le boucher dans la préparation et la vente des produits de boucherie. (Action et animation du rayon)
• Remplacer en cas d'absence du boucher (H/F)
• Découper, désosser et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Gérer les stocks et participer à la mise en valeur des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience préalable en boucherie souhaitée sur expérience similaire
• Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du contact et de la relation client.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualités requises

• Rigueur et précision.
• Dynamisme et réactivité.
• Sens de l'organisation et du travail en équipe.