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Pâtissier(ère) / tourier(ère) (H/F)

HUBE PATISSIER · Bas-Rhin, France

External listingfull-time3 months ago

About The Role

Dans un projet d'évolution la pâtisserie Hubé Pâtissier à Schiltigheim recherche 1 pâtissier(ère)/ tourier(ère).

Vos missions

  • Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
  • Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
  • Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

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