Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BISTROT BRIGITTE ouvre ses portes au Printemps 2026 et recherche le couteau suisse de la cuisine.

Ta mission si tu l'acceptes

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
• Respect des normes HACCP

Ce qu'on attend de toi

• CAP Cuisine obligatoire avec au moins 6 moins d'expériences
• Si tu n'as pas le CAP, il faut que tu sois celui qui maitrise le poste depuis au moins 2 ans

Tes conditions

• Travail sur 4 jours sur 39h
• Congés Samedi + Dimanche + 1 jour dans la semaine
• Salaire à définir avec l'employeur

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